김제시 백산면 부거리에서 옹기 만들기에 매진하고 있는 옹기장인 안시성씨는 1992년 부거리 옹기마을에 옹기만들기에 명망이 높았던 故변동순선생에게 전통작업방식과 옹기장인으로서의 정신을 사사받았고

국내 유일하게 보존되어있는 부거리 옹기가마와 작업장을 20년이상 지켜오며 국가등록문화유산으로 지정되는데 기여하였으며, 김제 부거리에서 전승되어온 전통제작방식을 그대로 재현함과 동시에, 실생활에 필요한 상품개발에도 끊임없는 연구를 지속해온 인물이다.

또한 과거 유교사회 신분제의 산물로서, 옹기가마에 대한 마을사람들의 부정적 인식을 각종 문화행사를 주최하며 점차로 마을사람들과 함께하는 화합분위기를 조성하는데 기여하고 있는 옹기장인이다.