08:09 08/09 일요일
날씨 정보 불러오는 중...
언어 선택
Powered by Google Translate

전국여행 / 문화유산 문화재 지도

🎭 향토유산 🏛️ 유적·문화재

한산소곡주

📍 충청남도 서천군 한산면 충절로 1118

향토유산 · 공예기술

이용 정보

전화
041-950-4764

테마 · 특징

사계절

부가 정보

지정번호
도지정 무형문화재 제3호
지정일
1979-07-03
출처
https://www.data.go.kr/data/15021147/standard.do

위치 · 길찾기

문화해설

한산소곡주는 한산지방의 이름난 술로서 빛깔은 청주와 같다. 백제 때의 궁중술로서 백제 유민들이 나라를 잃고 그 슬픔을 잊기 위해 빚어 마셨다고 한다. 조선시대에 들어 가장 많이 알려진 술로『동국세시기』·『경도잡지』·『시의전서』·『규합총서』등에 제조법이 기록되어 있다.소곡주를 만드는 방법은 찹쌀을 빚어 100일 동안 익힌다. 이때 며느리가 술맛을 보느라고 젓가락으로 찍어 먹다보면 저도 모르게 취하여 일어서지도 못하고 앉은뱅이처럼 엉금엉금 기어다닌다고 하여 ‘앉은뱅이술’이라고도 한다.한산소곡주는 술맛이 독특한 뛰어난 민속주로 기능보유자 우희열씨에 의해 전승되고 있다.

출처: 국가유산청·지방자치단체 전국향토유산표준데이터

상세 설명

시·도지사가 지정한 유산입니다.
관리 충청남도 서천군청

종류 무형문화유적 · 구분 공예기술
소유 사유
평가 없음

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

×