옹기장 배요섭(중랑구 신내동 거주, 1926년生)은 한미요배씨토가(한국의 아름다운 가마를 운영하는 배씨 가족 이라는 뜻)를 4대째 이어오는 옹기 장인이다. 2002년 9월 25일 보유자로 인정받았고, 2017년 4월 13일에 명예보유자가 되었다가 2023년 5월 8일 사망하여 보유자가 없는 상태이다.

옹기 중에 고급 옹기로 분류되는 유약이나 잿물 없이 구워낸 ‘푸레독’을 제작하고 있다.

‘푸레’라는 말은 ‘푸르스름하다’의 순 우리말이며, 독은 배가 나온 큰 형태의 그릇을 말한다.

‘푸레독’은 국가 관리 품목 중 하나인 소금을 다량 뿌려 완성하는데, 귀한소금을 뿌려 완성한 그릇으로 우리나라 왕실이나 왕실에서 하사한 사찰의 불교 용품으로 사용되었다.