국내여행/관광정보
📍 기타체험
금정산성 막걸리
📍 부산광역시 금정구 산성로 453
이용 정보
- 운영시간
- 08:30~18:00
- 휴무일
- 연중무휴
- 전화
- 051-517-0202
- 주차
- 가능
부가 정보
- 방문팁
- 유모차 대여: 없음
- 출처
- https://www.visitkorea.or.kr
위치 · 길찾기
문화해설
부산의 대표 전통주 금정산성막걸리를 만드는 양조장으로 대한민국 최초 막걸리분야 식품 명인이 만든다. 해발 400m 금정산 기슭의 기후와 맑은 물, 직접 만든 500년 전통의 족타식 누룩이 빚은 막걸리이다. 유래는 조선시대로 거슬러 올라가며 전통양조방식을 그대로 따라 전국의 막걸리 중 유일하게 향토 민속주로 지정되었다. 막걸리는 온, 오프라인 매장에서 판매되고 있으며 현장에서 구매할 경우 할인 혜택을 받는다. 5인 이상의 단체가 예약하면 현장 견학은 물론 양조장에서 직접 누룩 딛기와 빚기, 막걸리 빚기, 막걸리 거르기 등의 체험을 해볼 수 있다.
(자료 출처: 한국관광공사 · 대한민국 구석구석)
출처: 국가유산청 국가유산포털
사진 국가유산청
상세 설명
출처: 한국관광공사 (대한민국 구석구석)
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