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웃장 국밥골목

📍 전남광주통합특별시 순천시 북문길 40

부가 정보

출처: https://www.visitkorea.or.kr

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문화해설

백 년이 넘는 역사를 지닌 전남광주통합특별시 순천 웃장의 물건을 사고파는 사람들의 허기를 달래던 국밥골목이다. 국밥은 어느새 웃장을 대표하는 음식이 되었다. 이곳의 국밥은 콩나물과 돼지머리에서 발라낸 살코기만을 사용해 담백한 맛을 내는 것이 특징이다. 또한 웃장 돼지국밥은 일반 국밥과는 달리 곱창을 재료로 사용하지 않고, 돼지머리만 사용한다. 2012년 7월 전국 음식 테마거리 200선에 선정되기도 하였다.

(자료 출처: 한국관광공사 · 대한민국 구석구석)

출처: 국가유산청 국가유산포털